la semana pasada escuché una historia sobre NPR sobre cómo exactamente la sequía afectará el costo de los alimentos, específicamente, carne. Puedes ver / escuchar aquí:
Los productores de carne y los consumidores heridos por la sequía
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Cambianza de nuez: la sequía está doliendo los cultivos, sin embargo, no las frutas normales y las verduras que comemos, está perjudicando los cultivos que come el ganado. Esto aumentará el costo de la carne durante el próximo año.
¡Entonces, este parece un momento fantástico para cambiar a Meatless Lunes! ¡Gran cosa que soy vegetariana es simple para mí (nocturna bocadillos por otro lado …)!
Elegí este tofu brotado Nasoya de los cupones que me envió el negocio la semana pasada. En el pasado, utilicé para hacer salteas al menos cuando una semana, ¡son mis favoritos! No estoy seguro de por qué he estado aflojando, sin embargo, me alegro de que haya vuelto.
Mi técnica de salteado es siempre la misma:
Calentar una sartén con aceite de coco
Agregue ajo y cebollas (no tenía cebollas hoy, boo)
Agregue tofu, salsa y verduras. Salteado.
Serví esto con arroz integral, así como una pizca de almendras.
A Ben le gustan mis frys, que es algo pobre que preferiría tener todas las sobras para mí
Música Lunes – ¿Sobre el tema?
Hablar de una sequía me recuerda a esta melodía de Bubba Sparxxx increíblemente Camiseta Selección de fútbol de Serbia antigua en el día en que estaba un poco plantilla:
¡Ahora necesito cerrar la computadora para comer chocolate negro y disfrutar de los Juegos Olímpicos, rompiendo pobres y genuinos amas de casa de NJ! Tanta gran televisión
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