anoche Ben y yo fuimos a una cita que comenzó con la cena en Uno Chicago Grill. Nunca había estado allí antes, pero recuerda haber leído algo al respecto en la salud de las mujeres hace un tiempo.
Mientras esperábamos una mesa, una anfitriona nos trajo una sidra de manzana cálida para disfrutar. ¡Amo pequeños toques como este! ¡Y hacía frío, así que realmente lo aprecié!
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Lo primero que identifiqué en el menú fue uno de sus artículos de temporada: la sopa de calabaza Kabocha. Me asusté por completo de emoción. Después de ver a Kabocha en muchos blogs, pero siendo demasiado vago para conseguir uno y cocinar yo mismo, estaba increíblemente entusiasmado de poder probar esta sopa.
Estaba un poco triste de que no se sirviera en un tazón de Kabocha, pero está bien. Estaba bien, un poco pesado en los arándanos (también había un gran bulto de ellos en el fondo), pero bueno. Me encantaron las notas de canela y especias y fue abundante sin ser pesado. Amor.
Ben compró un aperitivo de queso, crema y salsa de mantequilla. Oh, indico “Cangrejo y cangrejo divertido, una mezcla cremosa de camarones, cangrejo y parmesano con tomates. servido con rodajas de baguette de ajo tostadas. Tamaño para compartir “. Tuve algunos bocados porque estaba allí y lo primero que nos trajeron, pero debo haberme mantenido alejado considerando que generalmente era un tazón de mantequilla y tenía mucha comida.
Mi entrante era “Harvest Vegetable en una corteza de cinco granos, nuestra salsa casera, tomates cherry asados con ajo, albahaca y aceite de oliva, pimientos, tomates secados al sol, espinacas, brócoli y cebollas caramelizadas terminadas con cheddar y mozarella”.
Fue realmente bueno y cubierto con toneladas de verduras. He tomado una decisión “Los tomates secos por el sol son pepperoni de la naturaleza”? Lo inventé mientras lo comía, puedes citarme sobre eso.
Después de la cena disfrutamos de los hombres que miraban las cabras. No vayas a verlo. Estaba bien y no valía la pena los $ 11.00 por boleto. No me importa si amas a George Clooney, solo depende de mí.
En el camino al auto, pasamos por la fábrica de pasteles de queso y alguien con cabello rojo sugirió obtener un pedazo de tarta de queso para el postre. Pensé que solo compartiríamos una pieza, pero terminamos obteniendo 2 piezas porque no queremos sentirnos excluidos como muchos estadounidenses se deslizan adicionalmente a la obesidad.
Quería el pastel de queso de calabaza porque me encanta la calabaza y realmente soy un fanático de cualquier cosa etiquetada como “estacional” o “tiempo limitado”. ¡Pero estaban fuera! Así que obtuve el pastel de queso con nueces de calabaza. Lo comí, pero resulta que realmente no me gusta el pastel de nuez. En realidad, resulta que realmente no disfruto del pastel de queso en absoluto. Pero me encanta el “pastel de queso elegante” que tiene mucha corteza de chocolate gruesa o capa de chocolate duro, pero en realidad no sabe a pastel de queso (ver más abajo).
Ben consiguió la tarta de queso Kahlua Cocoa y me gustó más porque tiene chocolate y soy tonto por cualquier cosa que involucre “chocolate”.
Y que mis amigos, es por eso que tuve una carrera increíble esta mañana. La próxima vez que te prepares para un cerdo de 18 miler en UNOS y luego obtengas unas pocas piezas de pastel. Oye, no tienes que tomar mi palabra por ello, pero es más o menos un hecho.
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